Culinária
Culinária
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O meu caril de vegetais
Não é a coroa da jóia, mas anda lá perto. Toda a gente que se preze de ter queda para a culinária já experimentou, pelo menos, fazer um caril. Como é hábito destas paragens, faz-se o caril de galináceo. O bicho, assim, lá se safa de ir parar ao púcaro (para quem não saiba, o frango no
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A horta, os antioxidantes e a saúde
As dietas à base de frutas, vegetais, bagas e outras plantas proporcionam a melhor protecção contra o risco de contrair doenças crónicas, como o cancro, as doenças coronárias, a obesidade, a diabetes, a hipertensão e as cataratas.
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A marmelada
